먹고사는일
2020. 4. 27.
주말 브런치메뉴 버터에 구운베이글&치즈
베이글 맛있게 먹는법이라고 하면, 칼로리를 포기하고 먹는것이 최고의 방법 아닐까? 평일에는 거의 하지 않는일 요리같은일을 시도하는것? 주말이나 되어야 인덕션에 불도 한번씩 켜보게 되는것같습니다 제 티스토리에 오는 분들이 주로 베이글을 검색해서 오시길래 주말브런치도 핑계김에 베이글을 먹어보았습니다 이마트 트레이더스에 구입했던 베이글을 해동시켜준다음 반으로 잘라서 냉동실에 소문해뒀던 #프레지덩버터 를 프라이팬에 녹여서 베이글을 굽굽한다음 구워놓은 베이글에 또 버터를 바르는것이 핵심 베이글은 튀기지 않고 반죽을 숙성하고 물에 익힌빵이라 제작과정에 버터가 들어가지 않으므로, 버터는 제가 추가해서 먹어야지요. 빵은 버터의 풍미가 있어줘야 더 맛난법 노버터빵을 좋아라하지 않아요 버터 잔뜩! 아낌없이! 프레지덩 버터..
