::히포크라테스::
갑자기 사망하는 일은 마른사람보다 비만인 사람에게 더 흔히 일어난다
비만을 치료하기 위해서는 식후에 운동을하고 고지방식을 먹어야한다
* 좋은버터 (시중에서 구할 수 있는 좋은 버터제품들)
프랑스산 버터 :: 에쉬레 / 엘르앤비르/ 프레지덩/이즈니
뉴질랜드산 버터 :: 앵커버터 / 웨스트골드
미국산버터 :: 오가닉밸리 기버터/퓨어인디언푸드
* 자연치즈
상하치즈모짜렐라/까망베르/브리치즈
서울우유 목장나들이 스트링치즈
* 가공치즈 (치즈함량이 높은것으로 선택할것)
드빈치자연방목치즈
덴마크짜지않은치즈
서울우유고다치즈
저탄고지의 식단을 하고 있다면 좋은 지방을 먹는것이 우선이라고 생각합니다.
지방,고지방 이라는 말만 들으면 지방이라고 적힌 모든것이 다 먹어도 될것같지만, 건강한 식단의 구성을 하기 위해서
섭취하는 고지방식은 천연지방으로 변형가공되지 않은 그 자체를 섭취하는것이 우선이 되어야 합니다.
가장 손쉽게 고지방식을 할때 접할 수 있는 버터와 치즈등의 제품이 있습니다 어떤제품을 어떻게 선택해야될지 오늘 당장 먹을 고지방식의 식단. 좋은버터와 좋은치즈 제품들을 추천해보겠습니다
몸의 주요 에너지원-케톤
인간의 신체가 활동하는 주요 에너지원은 케턴이다. 케톤은 지방에서 얻을 수 있고 뇌를 위한 에너지를 쓸 수 있게 해준다. 이것은 지방섭취를 통해 얻을 수 있고 바로 에너지가 사용되며, 탄수화물에서는 이를 얻을수가 없다. 뇌는 지방섭취를 통한 에너지를 더 효율적으로 활용하고, 또 활동하는데 사용하고 있다. 뇌는 지방을 태우는 환경에서 일을 잘한다.
즉 케토시스상태가 되어있다면 지방을 더 잘활용하고 뇌의 활동도 더 원활하게 될 수 있도록 도와준다는것이다
케토시스 상태란 케토제닉식단과 저탄고지식단을 통해서 만들어질 수 있다
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